47銘菓

全国の47メンバーがこだわりの地元のお菓子を紹介します~。

 

上野郁哉

福井県の47メンバー 上野 郁哉くんの紹介
「羽二重餅」



説明:
福井県の名産品「羽二重」という織物にちなんで作られた福井県の和菓子。
餅粉に砂糖・水あめを練って蒸したもの。
100年以上前から作られている伝統の和菓子です。
そのまま食べるのが主流ですが、きなこ・黒蜜をかけて食べてもおいしい一品です。
※28枚入り1050円(今回スタジオで試食したものです)



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