47銘菓

全国の47メンバーがこだわりの地元のお菓子を紹介します~。

 

雪代花野

新潟県の47メンバー 雪代花野さんの紹介
「きんぴら団子」



説明:
新潟県の中越地方で有名なお菓子。
もち米と新潟さんコシヒカリを混ぜて作っていて、
お餅に合うように、中のきんぴらは甘じょっぱい味付けになっています。
きんぴら団子は、昔農家の人たちが手軽なおやつとして食べていたそうです。
1つ100円
新潟県に行ってきんぴら団子を見つけたら、是非食べてみてください。



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